Sælir.
Það verður nú eh. hefðbundnara hjá mér í kvöld þar sem ég er að elda fyrir tengdafólkið sem er ekki mjög "villt" en á borðum verður fyltur reyktur kjúlli.
En um hátíðarnar hefur bókin hanns Úlfars Finnbjörnss verið á eldhúsbekknum og hefur ýmislegt verið mallað úr henni ss. söltuð gæsalæri, gæsalifrarmús, grafinn gæs, hreyndýrapottsteik, hreyndýraterrian, ásamt viðeigandi tilbehör eins og kartöflumús með bacon og vorlauk, hasselbak kartöflum, lauksultu, rabbabarachutney, sallötum og sósum. Svo eru hráa sauðahangikjöts og skerpukjöts lærin ekki langt undan ásamt graflaxi og síldarréttum.
Á morgun verður svo terriaky marineraður selur á disknum.
Search found 1 match
- 31 Dec 2013 17:42
- Spjallborð: Vefurinn - Spjallsvæðið
- Umræða: Kvöldmáltíðin.
- Svör: 9
- Skoðanir: 4744