Ad blocker detected: Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker on our website.
Uppskriftir, aðferðir við verkun og allt það sem sem gert er eftir skotið...
-
-
- 20 Svör
- 28157 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af arrinori
17 Feb 2013 20:15
-
-
Verka gæsir
af
gisliunn » 28 Sep 2014 19:52
Tek að mér að verka fugla fyrir veiðimenn er staðsettur í Hveragerði á yfirleitt lager til þannig að menn geta komið við úr veiðiferðinni og farið...
- 0 Svör
- 3933 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af gisliunn
28 Sep 2014 19:52
-
-
Of gömul belja?
Svör: 3
af
T.K. » 18 Dec 2013 11:40
Fann óvænt afgang af hreindýri (eða hreyndýri eins og sumir rita það) inní frysti. Ég skaut þessa óláns belju árið 2011 og hefur kjetið verið vaacum...
- 3 Svör
- 2609 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af Þ.B.B.
18 Dec 2013 22:54
-
-
Fyrsta pate haustsins
Svör: 1
af
iceboy » 24 Nov 2013 00:49
Jæja þá er fyrsta pate haustsins komið, ég er búinn að vera að dunda mér í eldhúsinu í kvöld (frúin fór að heiman) og er afraksturinn er 44 box og...
- 1 Svör
- 2619 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af maggragg
26 Nov 2013 00:07
-
-
- 3 Svör
- 2622 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af Sveinn
22 Nov 2013 21:22
-
-
Vandræði með fuglaskera
Svör: 10
af
Gisminn » 06 Sep 2013 20:25
sælir er einhver að nota svona og getur leiðbeint mér ég er búinn að vera að prófa að horfa á youtup og alles en ég er að gera eitthvað vitlaust ég...
- 10 Svör
- 3393 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af Gisminn
09 Sep 2013 17:03
-
-
Eldun á sel?
Svör: 7
af
Padrone » 06 Jul 2013 15:29
Ég er að leita að uppskriftum / eldunar / verkunaraðferðum á sel.
Einnig væri ég til að fá einhverjar hugmyndir hvað hægt er að nýta af selnum? til...
- 7 Svör
- 3266 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af Veiðimeistarinn
08 Jul 2013 21:35
-
-
Ritan
Svör: 5
af
Fargo » 20 Feb 2013 01:07
Sælir,
Mín fyrstu skrif á þessum vef hljóða svo, ég hef oft velt því fyrir mér hvernig ritan skildi bragðast. Nú hef ég leitað af uppskriftum án...
- 5 Svör
- 2797 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af Fargo
12 Mar 2013 07:22
-
-
- 0 Svör
- 2061 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af Pall
11 Mar 2013 17:35
-
-
- 0 Svör
- 1889 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af Pall
11 Mar 2013 17:33
-
-
Reyk- og þurrkofn.
af
Fargo » 03 Mar 2013 02:32
Já sælir,
Nú er bílskúrinn klár í allskyns vesen. Næst langar mig að tilraunast með að smíða mér einhverskonar kofa sem ég mun nota sem reyk- og...
- 0 Svör
- 2231 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af Fargo
03 Mar 2013 02:32
-
-
Refaskinn
af
T.K. » 01 Feb 2013 06:05
Daginn
Vitið þið um einhvern á stórReykjavíkursvæðinu sem verkar refaskinn?
Kveðja
- 0 Svör
- 1055 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af T.K.
01 Feb 2013 06:05
-
-
Gæsalæri með Sigmar B í huganum
Svör: 1
af
Sveinbjörn » 30 Dec 2012 16:29
Fyrir nokkrum vikum tók ég mig til og hægeldaði gæsalæri. Fram til þessa hafa læri ekki verið eftirsótt til átu á mínu heimili.
Aðferðin sem ég...
- 1 Svör
- 3936 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af E.Har
30 Dec 2012 16:39
-
-
Villibráðaveisla undirbúin
Svör: 14
af
maggragg » 19 Dec 2012 17:29
Verð með litla villibráðaveislu á morgun og var að græja anda og gæsabrigur fyrir reyk, ásamt því að prófa útgáfu af gæsajerky.
Hef svo tvær heilar...
- 14 Svör
- 3956 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af Björninn
21 Dec 2012 23:47
-
-
- 6 Svör
- 2199 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af Veiðimeistarinn
21 Nov 2012 14:41
-
-
Kosningaborgari
Svör: 1
af
Aflabrestur » 30 Jun 2012 20:05
Sælir.
Var að enda við að sporðrenna þessum dýrindisburger og langaði til að deila þesssu með ykkur, en hann hljómar eh. á þessa leið.
Borgarinn:
1...
- 1 Svör
- 1149 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af iceboy
30 Jun 2012 23:21
-
-
- 8 Svör
- 3879 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af Veiðimeistarinn
12 May 2012 11:53
-
-
Stóra bókin um Villibráð
Svör: 2
af
maggragg » 03 Oct 2011 00:32
Þessi bók hljómar spennandi og ætti væntanlega heima hjá öllum veiðimönnum. Þessi er kominn á jólabókalistann minn.
Stóra bókin um Villibráð
Nú er...
- 2 Svör
- 1489 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af iceboy
11 May 2012 20:02
-
-
Reyking á silung.
Svör: 5
af
Tf-Óli » 05 May 2012 22:26
Daginn.
Mig langar að forvitnast hjá ykkur sem veiðið og verkið silung og lax, hvar látið þið reykja fiskinn.
Ég verslaði alltaf við Reykás...
- 5 Svör
- 2505 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af maggragg
08 May 2012 21:43
-
-
Grafin gæs
af
siggi.otto » 30 Nov 2010 12:31
Bringurnar huldar grófu salti í 3 klst. Skolað af með vatni.
Kryddblanda:
1 hluti sinnepsfræ
1 - basil
1 - timian
1 - rósmarín
1 - salt
1 - svartur...
- 0 Svör
- 3492 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af siggi.otto
30 Nov 2010 12:31
-
-
Hunangs og piparlegin önd
Svör: 1
af
siggi.otto » 30 Nov 2010 12:15
Bringur úr 1 til 2 öndum (toppönd)
Nýmalaður pipar 1-2 tsk
Hunang 1 yfirfull tsk
Salt ¼ tsk
Grófmalað salt rétt fyrir steykingu.
Rauðvín 1-2 msk...
- 1 Svör
- 1615 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af siggi.otto
30 Nov 2010 12:17
-
-
Rjúpusúpa
Svör: 1
af
siggi.otto » 30 Nov 2010 12:11
Fyrir 4
1 l rjómi
3 dl Madeira
4 stk rjúpulifur
4 stk rjúpubein
3 stk gulrætur
2 stk rjúpuhjörtu
2 stk laukar
2 stk einiber
salt og pipar...
- 1 Svör
- 2631 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af siggi.otto
30 Nov 2010 12:12
-
-
Gæsapiparsteik
af
siggi.otto » 30 Nov 2010 12:08
Miðast við mat fyrir 2
Einfalt og gott
1 gæsabringa, 2 helmingar
2 msk grófmalaður, svartur pipar, helst nýmalaður
3 einiber, steytt og mulin, má...
- 0 Svör
- 1232 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af siggi.otto
30 Nov 2010 12:08
-
-
Þurrkuð Gæs „Jerkey“
af
siggi.otto » 30 Nov 2010 12:04
Hollt og gott snakk, fullt af próteini og góð orka í veiðiferðir.
2,5 kg Gæsabringa skorinn í þunna strimla( ½ sm * 2 sm og lengd að vild)....
- 0 Svör
- 1502 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af siggi.otto
30 Nov 2010 12:04
-
-
Uppskriftir
af
siggi.otto » 30 Nov 2010 12:00
Sælir félagar. Að beiðni MaggRagg mun ég henda hérna inn nokkrum uppskriftum að villibráð. Flestar eru þessar uppskriftir fengnar að láni frá öðrum...
- 0 Svör
- 1228 Skoðanir
-
Nýjasti póstur af siggi.otto
30 Nov 2010 12:00
Réttindi svæðis
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum
